この店のオーナーはネパール出身。

インドやカタールでコックをしていたが，

友人の誘いで２００７年に来日。

元々日本のコメディーや映画が好きだったので、

日本には親近感を持っていたという。

千葉や福岡のカレー店で働いていたが、

２０１１年１月に、北浦和でゴウサハラを

開店する。

店名の意味はインディ語で「お陰様」。

出店の際も日本人の友人らの力を借り、

今も多くのお客様によって支えられて

いるとの思いから。

自慢のカレーは２３種類。

辛さは５段階に調整できる。

ランチは６種類のカレーの中から選び、

ライスか甘さ控えめなナン、サラダ、

ドリンクが付いて７５０円。

ゴウサハラ

中央区新中里5-1-6

℡　048‐834-0011

営　11:00～15:00

    17:00～22:30

休　年末年始／Pなし

【さいたま朝日2015年12月号掲載】