浦和駅西口から徒歩7分。浦和ロイヤルパインズホテルの向かいの

真っ白いビルの２階にあるフレンチレストラン「ラ・ヴォワール」。

オーナーシェフは、都内や本場フランスでも２つ星レストランなどで

修行。若い頃から自分の店を開くことが夢だったオーナーは、

フレンチのコース料理をすべて自分で提供できるようにと、パティスリー

でも修行を積み、ケーキや焼き菓子もお手の物。

フレンチというと、どうしても量が少なく、バターをふんだんに使って

いる料理といったイメージを持たれますが「ラ・ヴォワール」の

野菜がふんだんに使われた料理には、そんな固定概念が吹き飛ばされて

しまいます。

さいたま市内には、ヨーロッパの野菜づくりに取り組む若手農家らに

よる「さいたまヨーロッパ野菜研究会」があります。ここから日本では

珍しいヨーロッパ野菜を仕入れ、旬の食材と合わせて豪華だけど、幅広い

世代に受け入れられる料理が提供されます。

都内まで行かなくても本格的なフレンチが堪能できるなんて嬉しいですね。

メニューはコース料理になっていて、毎月はじめに変わります。ランチは

２５００円から。ディナーは４１００円から。

さいたま市浦和区仲町1－11－12さくらビル浦和Ⅰ―２F

 ☎048-881-5915

営業時間　

　11:30～14:30（LO）

　17:30～21:00（LO）

定休日　火曜・第４水曜