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イタリアン料理サッチア【さいたま朝日おススメ!】 - さいたま朝日WEB

イタリアン料理サッチア【さいたま朝日おススメ!】

2014.9.27|TOPICS

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大宮の鉄道博物館の近くにあるイタリアン料理サッチア。

1995年3月に、地元の日進小、日進中学出身のオーナー

が開業した。

一見、気難しい職人気質のオーナーかと見受けられたが、実は

二人の娘さんの名前から店名をつけるなど、家族思いの優しい

オーナー。

料理でも、開店以来女性客が多く、その意向に沿ってミスト

(前菜)で少しずつ多様な料理を提供するスタイルになって

きたとか。

「自己満足的にこだわった料理を出すよりも、お客さんに喜ん

でもらいたいからね」と微笑む。味噌や醤油など、和のテイスト

をふんだんに取り入れたイタリアンだ。

 

 

ランチで四季を通して人気が高いのが冷やしポモドーロ(1080円)。

1408サッチア - コピー

 

北区大成町4-498

TEL 048-663-3622

営 11:30~15:00(LO)

18:00~20:00(LO・平日は要予約)

休 月曜休/P4台

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