『さいたま朝日』の人気コラム「私のおススメ！」では、

読者の方に推薦いただいた市内の店だけを取材しています。

和洋料理　あい庭

地元出身の2人の兄弟が厨房に立つあい庭。兄は和食、弟は洋食と、

それぞれ食の違うジャンルを歩み、平成7年4月に父親の出身地で

ある緑区の中尾で一緒に店を開いた。

地元には親類も多いが、いつか長屋門を造り直す時のためにと、

保管していた年代物の木材を譲ってもらい、それを柱や梁に

活かした古民家風の店舗である。

看板メニューは洋食では牛肉料理。デミグラソースも牛すじを

10時間以上煮込む。和食では鮪を部位によって使い分けた

メニューが豊富。ランチはメインに加え、サイドメニューからも

選べ、和洋食を一緒に味わうこともできる。

ランチは1000円からで、そのボリュームに大満足。

和洋料理　あい庭

緑区中尾3116

Tel　048-874-7008

営　11：00～15：00

17：00～22：00

休　水曜日／P10台

【さいたま朝日2015年8月号掲載】